몸에 수분이 부족하면 생기는 과학적 변화들

“물을 많이 마셔야 건강에 좋다”는 말, 정말 자주 듣죠. 그런데 왜 그런 걸까요?

 

그냥 막연히 “건강에 좋다”고만 알고 있는 분들이 많지만, 실제로 수분 부족은 몸에 아주 다양한 생물학적 문제를 일으킵니다. 이번 글에서는 우리 몸이 물이 부족할 때 어떤 과학적 변화가 일어나는지, 그리고 왜 ‘수분 섭취’가 건강의 기본 중 기본인지 자세히 알아볼게요.

🔬 우리 몸에서 수분이 하는 역할은?
우리 몸은 평균적으로 약 60%가 수분으로 이루어져 있어요. 뇌, 심장, 근육, 폐, 혈액, 세포 하나하나까지도 물을 필요로 하죠. 물은 단순히 '갈증 해소'를 위한 것이 아니라, 다음과 같은 핵심 기능들을 담당합니다.

체온 조절 (땀 배출과 증발)

혈액 순환 및 산소 운반

세포 내 노폐물 배출

소화 효소 작용 보조

신장 기능 유지

뇌 기능 및 집중력 유지

 

 

그렇다면, 이 물이 부족하면 무슨 일이 생길까요?

 수분 부족이 불러오는 과학적 변화
1. 뇌 기능 저하 및 피로감
뇌는 약 75%가 수분으로 구성되어 있어요. _Frontiers in Human Neuroscience_에 실린 연구에서는 단 1~2%의 탈수 상태에서도 인지 능력, 집중력, 기억력이 눈에 띄게 감소한다고 발표했습니다.

물이 부족하면 뇌에 산소와 영양소를 운반하는 혈액 순환도 느려지기 때문에, 머리가 멍하고 쉽게 피곤해지는 상태가 됩니다.

2. 소변이 진해지고 신장 기능 저하
물을 적게 마시면 소변의 농도가 진해지고 냄새가 강해집니다. 이는 몸속 노폐물이 충분히 배출되지 못하고 있다는 신호예요. 장기적으로는 신장 결석이나 요로 감염 위험도 높아집니다.

_National Kidney Foundation_에서는 

하루 최소 1.5~2리터의 물 섭취를 권장하며, 충분한 수분이 신장 기능을 보호하고 결석 위험을 낮춘다고 밝히고 있어요.

3. 피부 건조 및 탄력 저하
수분은 피부 속 콜라겐 구조를 지탱해주는 역할을 합니다. _The Journal of Clinical, Cosmetic and Investigational Dermatology_에 따르면, 

수분 섭취가 부족하면 피부 표면이 거칠어지고 잔주름과 탄력 저하가 가속화된다고 합니다.

즉, 물을 마시는 것만으로도 속부터 촉촉한 피부를 유지할 수 있는 거죠.

4. 혈압 상승과 심혈관 부담
수분이 부족하면 혈액이 걸쭉해져서 심장이 더 강하게 펌프질을 해야 합니다. 그 결과, 혈압이 상승하거나 심장이 더 피로해질 수 있어요.

_European Journal of Clinical Nutrition_에서는 

탈수 상태에서 심박수와 혈압이 상승하는 경향이 있다는 연구를 통해 이를 입증했어요.

5. 소화 장애와 변비
수분은 소화를 도와주는 침, 위액, 쓸개즙 등 여러 소화액의 구성 요소입니다. 물이 부족하면 소화 효소의 작용이 줄어들고 음식물이 장을 잘 통과하지 못하게 되죠. 변비가 생기기 쉬운 것도 이 때문이에요.

 

 

 하루 수분 섭취의 기준은?
일반적으로 성인은 하루 1.5~2리터(약 8잔) 정도의 물을 마시는 것이 권장됩니다.

커피, 음료 대신 순수한 물 섭취가 중요하며,

소변이 맑고 연한 노란색이라면 수분이 충분하다는 신호예요.

 

 마무리 Tip
수분은 몸의 모든 기관과 세포의 생명줄입니다.

하루 종일 마시는 물의 양을 체크해보고, 수분 섭취 알람을 맞춰보는 것도 좋은 방법이에요.

갈증을 느낄 때는 이미 몸이 탈수 상태에 들어섰다는 신호라는 것, 꼭 기억하세요!