비타민 C의 왕, 구아바 – 면역력과 혈당까지 잡는 과일의 보석
“구아바는 주스로만 마셔봤지, 생과일로는 생소하네요.”“비타민 C가 많다던데 얼마나 많은가요?”**구아바(Guava)**는 중남미, 동남아 지역에서 자주 섭취되는 열대 과일로,최근에는 풍부한 비타민 C, 항산화 성분, 혈당 조절 효과로 세계적으로 주목받고 있습니다.특히 당뇨, 감기, 피부 건강을 걱정하는 사람들에게 아주 유익한 과일이에요.🍃 구아바의 주요 효능 (논문 및 수치 기반)1. 비타민 C 폭탄 – 면역력과 항산화에 탁월구아바는 과일 중에서도 비타민 C 함량이 매우 높은 과일입니다.100g당 평균 228mg의 비타민 C를 함유하고 있으며,이는 레몬의 4배, 성인 하루 권장량(100mg)의 2배 이상에 해당합니다.📌 Journal of Human Nutrition and Dietetics에 따르..
열대의 천연 약, 파파야 – 소화, 면역, 피부까지 한 번에 챙긴다
“파파야는 어디선가 본 적은 있지만 먹어본 적은 없는 것 같아요.”“다이어트에 좋다고 들었는데, 효소 과일이라면서요?”**파파야(Papaya)**는 동남아, 중남미 등 열대지방에서 흔히 먹는 과일이지만,최근에는 글로벌 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다.특히 **소화 효소 파파인(Papain)**을 중심으로 한 소화 개선, 염증 완화, 피부 재생 등의 효능은논문으로도 입증되어 있어, 과학적으로도 매우 건강한 과일이에요.🟠 파파야의 주요 효능 (논문 및 수치 기반)1. 소화 효소 파파인 – 위장을 돕는 천연 보조제파파야에는 **파파인(Papain)**이라는 단백질 분해 효소가 풍부합니다.→ 이는 고기, 생선, 달걀 등 단백질 소화를 촉진하고위장의 부담을 줄여주는 역할을 합니다.📌 Indian Journal o..
간편하지만 완벽한 건강 간식 – 바나나의 과학
“아침에 바나나 하나, 진짜 건강에 좋을까요?”“운동 전에 바나나 먹으면 좋다는데 이유가 뭔가요?”**바나나(Banana)**는 전 세계적으로 가장 많이 소비되는 과일 중 하나입니다.쉽게 껍질을 벗겨 먹을 수 있고 가격도 부담이 없어 **‘국민 간식’**이라고 불리지만,그 안에는 단순한 포만감을 넘어선 에너지, 전해질, 항산화, 장 건강을 위한 다양한 영양소가 숨어 있어요.🍌 바나나의 주요 효능 (논문 및 수치 기반)1. 에너지 공급 – 천연 탄수화물 원천바나나 1개(중간 크기, 약 118g)는약 105kcal, 탄수화물 27g, 당류 14g, 식이섬유 3g을 포함합니다.📌 Journal of Proteome Research의 연구에 따르면,바나나는 운동 전후 섭취 시 근육 회복 속도를 높이고, 피로..
