포도의 재발견 – 항산화부터 심장 건강까지, 한 알의 과학
“포도는 그냥 달달한 간식 아닌가요?”“껍질째 먹기 찝찝해서 포도즙으로만 먹는데 건강엔 어떤가요?”익숙한 과일일수록 그 진가를 놓치기 쉽습니다.하지만 포도는 껍질과 씨까지 전부 먹을수록 건강에 이롭고,노화, 심혈관, 뇌 건강, 면역력에 영향을 미치는 대표 항산화 과일입니다.오늘은 포도 속에 숨은 건강 과학과, 제대로 먹는 방법에 대해 깊이 있게 알아볼게요!🍇 포도의 핵심 효능1. 항산화의 왕 – 레스베라트롤의 힘포도 껍질에는 **레스베라트롤(Resveratrol)**이라는 강력한 항산화 성분이 들어 있습니다.이 성분은 세포 손상을 막고 노화를 억제하며, 암·심혈관 질환 예방에도 도움을 줍니다.📌 Harvard Medical School 연구에 따르면,레스베라트롤은 염증 억제, 지방세포 형성 억제, 혈..
진짜 배고픔 vs 가짜 배고픔, 구별하면 폭식도 줄어요!
"배가 안 고픈데 뭔가 자꾸 먹고 싶어요.""밥을 먹은 지 1시간도 안 됐는데 또 뭐가 땡겨요.""스트레스받을 때마다 폭식해요…"이런 경험, 누구나 한 번쯤 해보셨을 거예요.사실 우리가 느끼는 ‘배고픔’은 **진짜 신체적인 배고픔이 아닌, 감정이나 습관에서 비롯된 ‘가짜 배고픔’**일 수 있습니다.오늘은 이 둘을 구별하는 방법과,폭식을 막아주는 실천 가능한 식습관 팁까지 알려드릴게요! 🍽️🧠🔍 진짜 배고픔 vs 가짜 배고픔, 차이점 알아보기구분진짜 배고픔가짜 배고픔발생 원인에너지 소모, 공복감정, 스트레스, 습관느껴지는 부위위가 꼬르륵거리고 비어 있는 느낌입이 심심하고 뭔가 씹고 싶음발생 시간식후 3~5시간 후식후 1시간 이내, 혹은 식사 직후원하는 음식밥, 고기, 국 등과자, 빵, 탄산, 아이스크..
하루 단백질, 얼마나 먹어야 할까? 체중별 계산법으로 쉽게 알아보기
“운동하는 사람은 단백질 많이 먹어야 한다는데…”“단백질 쉐이크까지 꼭 먹어야 하나요?”“하루에 얼마나 먹는 게 적당한지 모르겠어요!”요즘 단백질의 중요성이 점점 강조되면서,누구나 “단백질을 챙겨야 한다”는 말은 들어봤지만정확히 얼마나, 어떤 식으로 섭취해야 하는지는 잘 모르시는 분들이 많아요.그래서 오늘은!체중 기준으로 내게 꼭 맞는 단백질 섭취량을 계산해보고,일상 속에서 쉽게 챙기는 방법까지 알려드릴게요 🍳💪🥩 단백질, 왜 중요한가요?단백질은 우리 몸의 근육, 피부, 머리카락, 장기, 호르몬, 효소 등을 구성하는 필수 영양소예요.특히 다이어트, 운동, 회복, 성장기에는 단백질 요구량이 더 증가하게 됩니다.📌 Harvard School of Public Health에 따르면,단백질 섭취가 부족하..
